先月から、お店の近くにある盆栽屋さん「ぎゃらりぃ島津」の島津さんから、お店におく盆栽をレンタルしています。 ↑の植物は・・・名前を聞いたのですが、はじめて聞く名前で忘れてしまいました・・・また本日、盆栽の入れ替え日なので、聞いてみよう。 他に…

本日は、日曜日でお店がお休みでしたので、雨の中、薬院駅近くのそば専門店「赤間茶屋 あ三五 （アサゴ）」でそば懐石をいただきました。蕨などの東北の山菜を使った前菜のおそばに始まり、海老や季節の野菜を使った天ぷら、そばがき、十割そば、二八そば、…

市場への買い付けが終了し、福岡に戻ってきました。今回のオークション（市場）では、今まで以上に大粒のダイヤモンドがたくさん出品されていました。色々と事情はありそうですが、基本的には、先行きをネガティブに考えている人が多く、できるだけ早く手元…

本日と、明日、宝石の業者オークションのため、下関に出張しています。 １日目を終え、まずまずの仕入れができましたが、本当にお目当ての商品は、明日のセリに出品されるため、体調と気持ちを整えて、明日のセリに臨みたいと思います。 後悔のないよう、ベ…

福岡市中央区今泉にお店を構えて、ちょうど３年になろうとしています。 これまでただ、一生懸命に、必死でサービス向上に努め、仕事の量をこなし、ほとんど休まずに走ってきました。 その結果、ありがたいことに多くのお客様に恵まれ、喜びの声をいただき、…

今日は店休日でしたので、３０歳以上（チーム平均年齢）限定のフットサルの大会に出場しました。朝９時スタートでしたので、天神を８時に出発。やや早いですが、さすがオーバー３０となると、遅刻者はゼロでした。場所は、福岡市東区にあるピヴォーレ福岡。…

仕事で少し帰りが遅くなったので、近所にある韓国料理「韓美DINING Kuldanji」で夕食をしてきました。彩サラダ、ジャプチェ（野菜や牛肉と一緒に甘辛く炒めた韓国風春雨）、ボッサム（余分な脂が抜けて旨みだけを残したヘルシーな韓国風蒸し豚）、コプチャン…

新しい試みとして、６月は日曜日を店休日とさせていただくことにしました。 これまで、一生懸命、ほとんど休まずに走ってきましたので、この節目に一旦、週に１回、日曜日にブレークタイムを作って、今後の方向性などをしっかりと考えようと思っています。 …

ユーロ安円高が止まりません。 それに連動するように、貴金属（ダイヤモンド）の相場も、ここ１ヶ月で１割〜１．５割程度、下落しました。 これを、チャンスと見るか、ピンチと見るか、難しい判断です。 まあ、相場なので、上がることもあれば、下がることも…